Fabricado externamente en acero inoxidable pulido e internamente en acero recubierto con pintura Epoxi. Posee la Cuenca y el Fondo Interno revestidos con pintura Esmalte pigmentado (auto-limpiador). nQuemadores de infrarrojos. Puertas de vidrio templado que se deslizan fijadas en rodillos. nBandeja colectora de grasas; Tiene ruedas. Incluye pinchos tipo “Tenedor”
Para la preparación de glaseados, cremas, mashmallow, claras de nieve y similares. – Estructura en acero de carbono con pintura epoxi o acero inoxidable pulido / Sistema de regulación de velocidad a través de caja de cambios que dispensa lubricación / Protector de fuente en policarbonato transparente / Tapa superior en polipropileno / Cambio de…
‘- Fabricado en acero inoxidable, tiene tuberías de aluminio pulido y registros de latón cromado / Cuenta registro de espera para el horno, tiene sólo una entrada de gas en todos los modelos / Gas en baja presión y estructura desmontable / Fabricado en las disposiciones Resto pudiendo ser mixto o simple / Quemadores en…
Horno lastro con piedra refractaria ideal para hornear panes, pasteles, pizzas, y similares de manera uniforme. – Control de temperatura del termostato hasta 320º / Panel lateral / Resistencia superior e inferior con termostato independientes / Acabado interno galvanizado / Aislamiento de lana de roca 30 mm / Acompaña rejilla móvil interna reforzada / Caballete…
Horno de lastro de piedra refractaria para obtener un tostado uniforme. Ideal para panaderías, confiterías y pizzería. Fabricado en acero SAE 1020 y revestido externamente en pintura epoxi blanca e internamente en chapa galvanizada. Diseño superior. Sistema de apertura de la puerta con guillotina. SIST. GAS: Cajón móvil que facilita el encendido de los quemadores…
Horno lastro con piedra refractaria para obtener un tostado uniforme. – Fabricado en acero SAE 1020 y revestido externamente en pintura epoxi blanca e internamente en chapa galvanizada / Sistema de apertura de la puerta con guillotina / Cajón móvil que facilita el encendido de los quemadores de acero inox opcional 304 / Termómetro para…
