Horno de lastro de piedra refractaria para obtener un tostado uniforme. Ideal para panaderías, confiterías y pizzería. Fabricado en acero SAE 1020 y revestido externamente en pintura epoxi blanca e internamente en chapa galvanizada. Diseño superior. Sistema de apertura de la puerta con guillotina. SIST. GAS: Cajón móvil que facilita el encendido de los quemadores de acero inoxidable opcionales 304. Termómetro para visualizar la temperatura. SIST. ELÉCT: Calefacción por medio de dos resistencias, superior e inferior, fabricadas en acero inoxidable AISI 304 con control independiente de temperatura. Iluminación interna por lámparas halogénicas de 50 W. Incluyen: rejillas reforzadas internas móviles con pestañas de fijación. Gaveta rígida totalmente desmontable (sin remaches).
