Ideal para diversos tipos de pastas: tallarines, lasaña, pan, pasteles, pizzas y mucho más. Un producto 2 en 1. Tiene raspadores no se pega la masa, manteniendo los rodillos limpios durante y después de su uso; Motor protegido con retardante de la llama del carenado del ABS para mayor seguridad; Sobre la base de MDP…
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Producto multifuncional triturador y el extrusor boca 08 incrustado Stang produce (salami, salchichas) carne picada, pasta, galletas y más. Su motor potente y económico Muele Extrusa con agilidad y practicidad, evitando que su trabajo se vuelva agotador y largo. Producto compacto, ligero y portátil. Ideal para todo tipo de espacios.
Para sobar y laminar masas para panes, pizzas, pastel, lasaña, canelones y similares. – Rodillos de acero SAE 1020, revestidos de cromo duro, montados en cojinetes de hierro fundido / Rulemanes con blindaje especial / Reducción de velocidad a través de poleas y engranajes con corrientes ASA 35 / Regulación práctica de espesor. Acabado con…
El horno turbo es rápido y eficiente debido al sistema de goma en la puerta 100% de goma siliconada que elimina la perdida del vapor y el calor hasta 300°C / Su cámara proporciona mayor uniformidad en la cocción / La cámara cuenta con sistema pinos para ajuste de soporte de asaderas, posibilitando reajustar entre…
‘- Rápido y sencillo de mayor durabilidad y menos mantenimiento / Transmisión por caja de cambios con engranajes / Sistema práctico de sustitución de los componentes / Cuerpo y bandeja en acero inoxidable, higiénico y fuerte.
‘- Rápido y sencillo de mayor durabilidad y menos mantenimiento / Transmisión por caja de cambios con engranajes / Sistema práctico de sustitución de los componentes / Cuerpo y bandeja en acero inoxidable, higiénico y fuerte.
Ideal para cortes livianos de carnes, pescados y cerdos. – Estructura en acero de alta resistencia / Tratamiento final en pintura epoxi, higiénico y anticorrosivo / Mesa de acero inoxidable / Volante en hierro fundido, aumenta la resistencia de la lámina / Láminas de acero templado, no necesitan ser afiladas / Funcionamiento simultáneo del moledor…
Fabricado externamente en acero inoxidable pulido e internamente en acero recubierto con pintura Epoxi. Posee la Cuenca y el Fondo Interno revestidos con pintura Esmalte pigmentado (auto-limpiador). nQuemadores de infrarrojos. Puertas de vidrio templado que se deslizan fijadas en rodillos. nBandeja colectora de grasas; Tiene ruedas. Incluye pinchos tipo “Tenedor”
Para la preparación de glaseados, cremas, mashmallow, claras de nieve y similares. – Estructura en acero de carbono con pintura epoxi o acero inoxidable pulido / Sistema de regulación de velocidad a través de caja de cambios que dispensa lubricación / Protector de fuente en policarbonato transparente / Tapa superior en polipropileno / Cambio de…
‘- Fabricado en acero inoxidable, tiene tuberías de aluminio pulido y registros de latón cromado / Cuenta registro de espera para el horno, tiene sólo una entrada de gas en todos los modelos / Gas en baja presión y estructura desmontable / Fabricado en las disposiciones Resto pudiendo ser mixto o simple / Quemadores en…
